Vin Rouge
81– Jean-Claude Boisset, Vosne-Romanée, Les Jacquines 2018

Description

La robe est rouge rubis sombre. Le premier nez est très épicé puis se révèlent de petits fruits rouges Au palais, on note des arômes francs et éclatants . Ce vin est puissant avec une bouche assez dense et des tannins veloutés. Un vin qui fait saliver.ORIGINE
Le village est situé au cœur de la Côte de Nuits, entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges, à une altitude idéale pour la vigne, de 250 mètres environ et s’étend sur un peu plus de 150ha.

« Les Jacquines » est situé au sud de l’appellation, côté Nuits-Saint-Georges, cette parcelle a sous doute appartenu à M. Jacquinot de Richemont, un parlementaire dijonnais dont nous savons que c’était un grand propriétaire dans des lieux-dits voisins de « La Tâche ».

*En commande à l’hôtel seulement en forfait FIVSQ


Caractéristiques

Pays : France

Région : Bourgogne, Côte de Nuits

Appellation : Appellation d’origine Vosne-Romanée

Désignation réglementée : (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

Cépages : Pinot noir 100 %

Degré d’alcool : 14,5 %

Agent promotionnel : Univins et spiritueux Inc