Vin Blanc
37– Domaine d’Alzipratu, Corse Calvi, Fiumeseccu 2020

Description

On le sait, la Corse a une identité forte à la fois historique mais également géographique, de par sa position et l’influence maritime qu’elle subit. Ce domaine chouchou nous propose sa version du cépage vermentino, qui s’exprime à travers des parfums très séduisants de fruits du verger, de même que des effluves qui rappellent les fleurs et l’encens, auxquelles s’ajoute une fort agréable note saline. Un duo gagnant avec une brochette de pétoncles ou un filet de saumon.

*En commande à l’hôtel seulement en forfait FIVSQ


Caractéristiques

Pays : France

Région : Corse

Appellation : Appellation d’origine Corse Calvi

Désignation réglementée : (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

Cépages : Vermentino 100 %

Degré d’alcool : 13,5 %

Taux de sucre : <1,2 g/L

Agent promotionnel : Oenopole Inc.